加热会破坏珍珠粉的有益成分吗
经验1.33W
一般来说,蛋白粉是比较稳定的,但是不要加酸和碱。
高温中会有一定时间的稳定的,也就是说,多少会破坏一部分的。建议你饭做好之后,等米饭变温加入也可以。
标签:珍珠粉
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