狗儿豆要泡多久可以吃
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狗儿豆可以放入清水煮中三十分钟左右,这个时候可以直接剥皮,狗儿豆吃之前一定要放入锅里煮熟,煮熟之后用清水泡一个晚上,把处理后的狗儿豆捞到瓢里,然后开煤气灶中火,之后按照自己的口味加入调料。
九月十月,正是狗儿豆成熟的季节,这个时候可以等到豆皮变得比较深的时候摘下来,之后放入水中煮沸5-6分钟,然后捞出放在冷水中降温后,剥去有毛的那一层毛皮,中间要换几次水,不可以在阳光下暴晒,很容易变质。
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