马蹄粉可以做什么甜品
1、椰汁桂花糕。豆蓉马蹄露。芝麻糕。椰汁糕。红枣糕。马蹄糕。
2、马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一,也是最受欢迎的甜点之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。口感甜蜜,可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
3、马蹄糕的做法。用的糖就要用片糖,马蹄粉一斤,一斤粉5斤水,用斤半糖就可以了。
4、把马蹄粉用冷开水开粉,落后慢慢的倒入虾眼水度,不停的搅拌。
5、水不能太热,也不能太急加热,不然就会起块的了。差不多就加上马蹄粒进去。
6、猛火蒸40分钟。
7、蒸40分钟,直到用筷子插进去,拉出来看到筷子还是很爽的话就可以了。刚做好的时候吃有点软,所以珊珊放到冰箱里等到够冻再吃,就好爽口拉。
8、吃之前可以用微波炉叮,当然,也可以用不粘锅去煎。
9、爽口弹牙。
10、当然,还可以做埋红豆糕。
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