用蜂蜜和白酒怎么发面
经验3.27W
面粉中加蜂蜜,白酒,白糖揉软后,盖湿布放暖和的地方发酵4-6小时。
工具/材料面粉,蜂蜜,白酒,白糖。
具体内容面粉加蜂蜜适量白糖。反复揉捏面团,盖上保鲜膜在暖和地方发酵4-6小时。
如果面团还没完全发好的话,可以在面团上戳几个小洞,倒进少量白酒和适量白糖,过几十分钟面就发开了。
然后再次揉面,排气。
根据自己的喜好,做成各种各样的美食。
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