如何手工加工巧克力
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原料:可可粉 、牛奶、奶油。
做法:
1、到超市买可可粉。
2、准备一袋牛奶,看自己要做的分量而定。
3、牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,继续加热。
4、加热中不断的搅拌,看到液体变色变粘稠就可以,要加热到沸腾。
5、为了让巧克力更香,可以加一些桂花,还有杏仁,可以依据自己的口味,加入不同的作料。杏仁是打碎加进去的,会很有口感。
6、粘稠之后导入模具,冰箱里面的冰具也可以。
7、放入冰箱,等待约6个小时,就能拿出来食用。
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