红茶菌饮料制作的比例
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红茶菌饮料制作的比例及做法具体如下:
制作比例:芦荟20厘米长,菊花若干,红茶包1包,蜂蜜1勺;准备一个2000至5000毫升的玻璃瓶和一双筷子,开水消毒后备用;用水壶装干净水后用干净纱布包少许茶叶和少许白糖,将包好的茶叶和白糖放入水壶中,再将水烧开,直到白糖完全熔于水中。将烧开的茶糖水离火降温,待茶糖水降至40度以下,取出包茶叶和白糖的纱布袋,将茶糖水倒入玻璃瓶中,留少许空隙,以利空气流通。将红茶菌菌种全部倒入上述玻璃瓶中,然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好,放在光线较好处,以便于观察,尽量不要摇动,温度在25至30度之间,4天左右即可完成;温度在15至25度之间,6天左右即可完成。-
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