一袋牛奶重多少克
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
一袋牛奶重多少克
牛奶的密度大约为1.0288g/ml,直接乘以容积就是重量。一般普通袋装牛奶是250g。
牛奶的营养价值
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种,比成人多的是组氨酸),这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。
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