清炖鲤鱼汤多长时间
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清炖鲤鱼汤需炖30分钟左右。
功效:清炖鲤鱼汤具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热等功效。
清炖鲤鱼汤的做法如下:
1、 将鱼刮鳞,去内脏,挖腮,用冷水洗净,用精盐浸渍5到10分钟待用;
2、 炒锅里添油,上火加热,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水,将鱼放入锅内;
3、 放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菜等,大火烧开;
4、 开锅后,小火慢炖30分钟左右即可。
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