馒头能真空包装吗
经验2.92W
超市里的馒头都是抽过真空包装的,而真空包装机在抽真空的过程中压力会很大,如果正常操作的话,馒头会被抽变形。
对此有以下三种解决方案:
1、真接抽真空:这种方法是为了防止多个馒头在同一个袋子相互摩擦及碰撞,抽真空是了定型,用真空包装机抽真空时不需抽太长时间,简单的抽一下真空即可。因此这时可以选用标准型的食品真空包装机;
2、加装充气功能:加装充气有两个目的一个是为了延长保质期,另外一个是为了防压。产量较小的情况下会建议客户在标准双室真空包装机上加装充气功能,不过这个
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