糖霜蛋糕卷的做法
材料:小麦面粉20克、玉米面15克、鸡蛋黄40克、鸡蛋50克、牛奶350克、奶油265克、鸡蛋清30克、食用色素2克、白砂糖310克、盐1克。
做法:
1、 将低筋面粉和玉米粉过筛加入细砂糖盐拌匀;
2、 再将蛋黄与全蛋一起加入拌匀;
3、 牛奶煮至快沸后加入打发面粉中拌匀;
4、 再一起以小火煮一直拌至有大气泡后加入奶油拌匀后放冷;
5、 于牛油中加入鲜奶油拌匀,成奶油布丁内馅备用;
6、 将糖粉过筛后与蛋白一起打,打至成硬式发泡;
7、 取少许紫色、黄色色素调味匀成糖霜;
8、 将花丁固定于蛋糕卷上,裁些小张的烘焙纸固定于花丁上;
9、 紫色糖霜装入挤花袋中,再以花嘴挤于花丁上成小花状;
10、 另取黄色糖霜挤于紫色小花中间成花心,放至干硬再撒上彩糖装饰备用;
11、 糖霜加入少许的冷开水拌匀,再慢慢淋于原味蛋糕卷上,最后放上造型糖霜即可。
-
一级消防工程师成绩怎么查
1、登陆中国人事考试网-选择页面左侧“成绩查询”,点击进去。2、根据要求,输入证件号码(身份证)、姓名、验证码,点击“查询”。3、在成绩查询页面,按照左侧列表页选择当年的考试时间月份。...
-
一年级入队申请书简短
尊敬的老师,我是一名一年级的学生,我希望能够加入学校的少先队,为学校多做一些贡献。我喜欢团结、合作,乐于助人。如果我有机会加入少先队,我会认真听从老师和长辈的教诲,积极参加队伍的各项活动,努力学习知识,成为一个优秀、能够为校争光的好队员。...
-
蜈组词两个字
蜈组词两个字有:蜈蚣、蜈蜊。蜈字读作wú,蜈从虫从吴,吴亦声。吴本义为街头说唱艺人,转义为杂耍演员、杂耍表演。虫与吴联合起来表示一种像杂技团演员排着队伍一起走路的虫。...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...