胡萝卜素吸收红光吗
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胡萝卜素不吸收红光,胡萝卜素主要吸收蓝紫光,产生光合作用,生产能量。
胡萝卜素为主要的维生素A源物质,主要有a、β、γ三种形式,其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。它是一种最常见的维生素A补充剂。维生素A对于人体视觉发育至关重要。如果身体缺少维生素A,视力就会出现问题,甚至有夜盲症。
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