食用油保质期几年,超期能吃吗
一年半。超期后不能再食用。食用油过期后会出现很多的毒性微生物,食用后影响身体健康。
如何保存食用油:1、食用油应背光储存,把油瓶摆在窗台等阳光能直射的地方是很容易加速油质变坏。在存放大桶油时,可以用黑色塑料袋密封住。
2、善用维生素。家里如果买的大桶油,可以往里面放一粒维生素E胶丸,还能提高食用油的营养价值哦。有研究证明:在油脂中,随着维生素E添加量的增加,食用油脂的氧化稳定性指数值也会增高,抗氧化效果更好。
过期食用油妙用:1、当润滑油。比如家中有生锈难开的锁、轴承类的东西,可以滴点过期食用油起到润滑作用;还可以抹些到容易生锈的铁制品上面,防止生锈。
2、用来养花。过期的食用油可以当做花的肥料,花吸收了食用油中的养分,可以长得很健康。
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