蟹钳上的毛要不要去掉
需要。因为螃蟹生活在河水或湖水里,属于杂食动物,水草、腐烂的小鱼小虾都会吃,腿上的绒毛可以感知到由水中动物活动而引起的水纹波动,以此来判断对方是敌人还是猎物,但也会沾染很多细菌和脏物,因此需要充分清洗干净后才能吃。
清洗机巧:(1)在水里倒上醋,螃蟹泡进去,既能够杀菌去腥,还能很轻松的刷掉钳子上的那些毛毛。
(2)找一些白酒倒进盆子里,加上些清水,把螃蟹放进去,注意水要没过螃蟹,半小时后用刷子就很轻松的去掉螃蟹钳子上的毛毛了。
(3)找把美工刀,对着螃蟹钳子上的毛刮几下,再拿刷子刷几次就好了。
拓展资料:蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异。额部中央具第1、2对触角,外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚,2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化,扁平,曲折在头胸部的腹面。雄性腹部窄长,多呈三角形,只有前两对附肢变形为交接器;雌性腹部宽阔,第2~5节各具1对双枝型附肢,密布刚毛,用以抱卵。多数蟹为海生,以热带浅海种类最多。
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