削皮的土豆放冰箱可以保存多久
将削完皮之后用保鲜膜包住放进冰箱中,或用水浸泡,可以保存1-2天。土豆内含叫做青花素的物质,削掉皮后,直接暴露在空气中会和氧气发生氧化作用从而变黑。此外,土豆含大量的淀粉,土豆切后,淀粉就会随水分流出来,泡水是为除去淀粉,泡的时间越长,土豆丝里含的淀粉就越少。
土豆在完整无破损、保存得当的情况下,一般能够存放15-30天。如果是生长过程中感染了病菌,出现了裂口等情况,一般可存放5-7天左右,破损越严重保存的时间越短,具体保存时长和土豆的质量与保存环境有一定的关系。
土豆保存可以放在冰箱里,但要用保鲜袋将土豆装好,尽量排出袋内的空气,打好结保持密封,然后将另一保鲜袋套上,再打上结,尽量避免外界空气进入袋内,这样可以有效延长土豆的保鲜时间。
如果发现土豆表面发芽、绿皮或发软、发黑,这些都不能吃,这样的土豆中都含有龙葵素。龙葵素是一种有毒物质,土豆完好时,其含量极少,但一旦出现发芽、发绿等情况,龙葵素的含量就会增高5-6倍,特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处,此时土豆不宜食用。
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面条能放多久
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橘子瓣外面的那层薄膜叫什么
橘子瓣外面的那层薄膜叫橘络。橘络为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的果皮内层筋络。橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克、粗纤维0.4克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素...
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