空心菜的知识

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空心菜怎么吃法啊

1、材料有空心菜500克，腐乳两小块，盐1茶匙，淀粉1茶匙，少许鸡精，蒜蓉1茶匙，红椒切丝;2、腐乳放小碗中用汤匙挤碎，加少许水拌匀，再加盐，淀粉，少许鸡精，搅拌均匀待用;3、空心菜整棵洗净或摘成两段，锅烧热，下2汤匙油，爆香蒜蓉，红椒丝，下空...
空心菜怎么挑选

1、选择不长根须或者根须较少的空心菜，因为根须越多空心菜越熟。2、不要购买茎管底部的切口有腐烂或者变色的空心菜。这样的空心已经坏掉或者不新鲜。另外茎管底部的切口看起来太干燥，明显是缺失水分，也不新鲜，不建议购买...
怎样炒空心菜是碧绿的

炒空心菜的时候稍微加一点点白醋，不宜加太多，否则会使菜变酸。炒空心菜会变黑是因为菜与铁锅接触时间过长发生了化学反应。炒的时间快，空心菜也不容易变黑哦。也可以炒之前，先把叶子部分泡在准备好的柠檬水里，这样菜也不易...
空心菜粥做法

1、先把白粥煮好，备用。2、蒜拍碎，空心菜洗好，然后空心菜梗切碎，锅里放少量油，转动锅，让锅底均匀沾上油。3、把蒜米放进锅里，放盐，放空心菜梗炒一下至软，再放进白粥。4、用少量冷水兑开淀粉，把水淀粉倒进粥里，沸腾后盛起即可。...
猪肝和空心菜可以一起做吧

这两种食物可以一起食用。猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及较少的脂肪和碳水化合物。猪肝中含有大量的维生素A，远远超过鱼肉蛋奶等食品。猪肝中含有的丰富的微量元素，尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。空心菜...
空心菜的功效与作用

1、防癌：空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。2、降脂减肥：所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。3、美容佳品：空心菜中...
空心菜的做法凉拌

空心菜凉拌的做法是：空心菜去掉老叶子，折成段洗净，小米椒，蒜洗净；小米椒切结，蒜切粒；锅里水烧开，加几滴油，倒入空心菜焯熟；捞出过凉水后，控干；锅里放少许油烧热，加入小米椒结，蒜粒爆香；倒入净碗中；碗里加入生抽，香油，醋，白糖，少许盐调匀，做...
减肥可以吃空心菜吗

减肥可以吃空心菜，空心菜热量低，含有比较丰富的膳食纤维，对减肥是有帮助的。但是减肥更多的除了控制自己吃的东西的热量之外，还要控制自己不要多吃，以及搭配适当的运动，才是效果最好的，但也不要盲目节食。...
炒空心菜梗的做法

炒空心菜梗的做法：1、锅中烧开水，倒入空心梗焯水30秒。2、捞起马上冲冷水。3、热锅不放油，中上火煸香红椒。4、再倒适量油，倒入空心菜梗，放适量盐、生抽，快速翻炒均匀，即可起锅。空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素...
空心菜酱饼的做法

1、空心菜叶洗净，鸡蛋外壳有脏最好洗净，面粉称重。将叶子放案板上斩粹。2、拿个大点的碗，将叶子和鸡蛋液放碗里，加入适量的冷水调匀。3、将面粉倒入碗里，按顺时针搅拌，然后加入盐、糖、鸡精、十三香、胡椒粉拌匀。拌好的液...
空心菜怎么去炒

1、将摘好的空心菜洗净，尤其是菜叶，一定用认真点洗，容易有虫叶黄叶，都建议去掉。洗净后装盘待用。切蒜，将蒜剥干净后，切成小蒜块，不宜过细，容易糊锅。2、热锅后，加入油，建议是多点油，能保证空心菜油亮，但是也别过多，比较太过油腻对...
空心菜怎么洗才干净

1、盐水浸泡：先用清水冲洗3-6遍，泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍，以清除残留农药。2、碱洗：先在水中放入一些碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入空心菜，浸泡5-6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要延长浸泡时间到15分...
龙虾可以和空心菜一起吃

龙虾和空心菜不可以一起吃，空心菜中含有鞣酸，一起食用会导致呕吐和眩晕。富含维生素C的食物：虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会...
空心菜可以生吃么

空心菜不宜生吃，原因如下：1、生吃空心菜会引起肠胃不适，空心菜性寒，食用本来就容易导致脾胃虚寒，生吃更是对肠胃会有一定的刺激，生吃多了的话，会导致肠胃不适、消化不良；2、生吃空心菜会影响钙的吸收，空心菜中的草酸含量比较高...
空心菜的做法蚝油

蚝油空心菜的做法：准备空心菜400克、盐、油适量、酱油2匙、蚝油2匙，空心菜先洗净切段，把切好的空心菜放入水中焯一下，锅中放入油，加热，放入焯好的空心菜进行翻炒，炒两分钟后，加入酱油和其它调料，继续翻炒，炒到大概八成熟以后，加...
空心菜叶子发黄是什么原因

空心菜出现叶子发黄的现象，可能是长期未浇水、严重缺肥、光照不足以及病虫害等原因导致。若是长期未浇水，则要及时灌溉，保持土壤湿润，并适当施肥，提供足够的养分。光照要充足，发生病虫害则及时喷药防治。空心菜现已作为一种...
煮空心菜为什么会变黑

空心菜会变黑是因放的油太少了，油太少就会让青菜变得很黑，失去原有的光泽。且空心菜炒的时间过长，发生了氧化反应，会让空心菜变黑。另外若用铁锅炒空心菜，也会出现变黑的情况。蕹菜别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜...
空心菜烫几分钟能熟

空心菜烫3分钟能熟。空心菜原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、广东等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方。空心菜是一类既可生活于旱...
辣炒空心菜

主料：空心菜1把。辅料：香菇5朵、甜玉米3汤勺调料：辣酱1汤勺、食盐1茶匙、生抽1汤勺、葱少许、色拉油适量。步骤：1、空心菜洗净抹刀切成小丁备用；2、香菇洗净，切成跟空心菜差不多的小丁。甜玉米粒退冰沥干水备用；3、锅中倒入...
种空心菜的方法

空心菜的种植方法：浸种：1、空心菜种子壳厚，为提高发芽率，需预先浸种；2、清洗种子，把浮在水面上的杂物和不饱满的种子除去，再浸种；3、夏天浸泡10-16个小时，冬天浸泡20-24小时，浸泡好后沥干水催芽。催芽：1、每天喷水2次，打湿种子和...
如何做清炒空心菜好吃

第一、首先我们要选择新鲜的空心菜，如下图所示。关于空心菜的选择，小编建议大家最好选择那种带有虫眼的空心菜进行选购，这种空心菜相对而言，喷撒农药的几率会小一点。第二、然后将空心菜采摘好用清水洗净备用，如下图所示。...
尿酸高能吃空心菜吗

1、痛风是可以吃空心菜的，一般空心菜含嘌呤比较低，所以可以吃的。2、痛风是由于长期的饮食含高嘌呤食物较多后引起了的高尿酸血症，出现了下肢小关节的疼痛和肿胀。3、饮食不当后加重。对于本病的治疗，首先需控制饮食，然后...
怎么炒酸空心菜好吃

1、准备食材：空心菜、辣椒、番茄、蒜、盐、鸡精。2、空心菜梗洗净切段，大蒜、辣椒、番茄切成小块。3、烧一锅水，水开后放入空心菜梗焯10秒，捞出晾凉。4、锅中热油，下蒜末、辣椒、番茄，锅内炒香。5、当番茄微微变软时，放入菜...
空心菜的做法简单点的

肉沫空心菜做法：用料：肉沫100克，空心菜梗250克，芽菜半袋，小米椒4-5根，蒜2瓣，盐适量，鸡精少许，酱油少许，糖少许，料酒少许做法：1、锅内热油，四成热时，放入肉沫，并倒入少许料酒，中火将肉沫煸至水干、吐油。2、加入少许酱油使肉沫上色。3...
知道空心菜怎么种

播种、育苗与定植：空心菜可露地直播，也可育苗移栽，华北地区圳地播种一般在4月中旬前后陆续进行，可一直延续到8月份。若利用保护设施，播种期可提前。露地直播采用条播或点播，行距30厘米到35厘米。点播穴距15厘米到20厘米，每穴...