扁豆的知识

扁豆列表百科专为您提供扁豆精彩内容，扁豆优质知识，扁豆相关的百科知识点，让生活的精彩从扁豆开始，我们为您分享生活中的小窍门，生活中的小知识，健康小知识，健康养生知识，快快来看吧。

首页 > 扁豆的知识

紫扁豆不能和什么一起吃

紫扁豆和牛奶不能一起吃。紫扁豆本身没有什么禁忌，要说紫扁豆不能一起吃的东西只有牛奶了，然后也不是决定不能吃的，对于甲状腺不是很好的人还是不要吃紫扁豆和牛奶了，因为紫扁豆和牛奶在一起会导致甲状腺肿大的，所以紫扁豆...
扁豆是荷兰豆吗

扁豆不是荷兰豆。扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物，茎长可达6米，原产印度，全株呈淡紫色，叶具3小叶，荚果呈长圆状镰形，长5-7厘米；荷兰豆是豆科豌豆属，一年生缠绕草本植株，高0.9-1.8米，原产地中海沿岸及亚洲西部，全株呈绿色，叶...
扁豆多久能煮熟

视情况而定。通常嫩扁豆可以在沸水中煮约5到10分钟，但对于较老的扁豆，煮的时间会更长，大约15到20分钟。当颜色从翠绿色变为深绿色，且明显变软时，表明已经熟了。扁豆含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维等营养物质...
扁豆能生吃吗

不能。扁豆等各种豆角生吃易中毒。豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”，这种物质在成熟的或较老的豆角中最多，对胃肠道刺激强烈。扁豆应该煮沸或用急火加...
土耳其红扁豆怎么吃

关于这种土耳其红扁豆的吃法有很多，可以煮粥，也可以蒸米饭的时候放进去和米一起蒸熟，或者做成扁豆汤，这个豆子不需要煮太长时间，很容易软烂，老幼皆宜。土耳其红扁豆在平时又被叫做是连度豆，主要是产自国外，这种豆子是具有很高...
扁豆怎么做来吃

1、将扁豆折断，一个扁豆分两到三段，折好的放在水里面泡几分钟，稀释农药。2、将辣椒切好，蒜苗切碎，猪肉切成小块状的3、放肥猪肉，所以我先开小火，将肥猪肉的油炸出来。4、待肥猪肉炸成焦黄色，把瘦肉倒入锅中，炒到6分熟。5、放入...
扁豆没熟吃了会中毒吗

1、有可能会引起消化道的一些反应，可能会有恶心，呕吐，腹泻的症状。一般情况下没有特效的解毒剂，主要是对症治疗，可以使用止吐止泻，退热的方法来进行治疗。同时要注意吃了扁豆1到2个小时有中毒的现象，这个时候可以进行催吐来...
扁豆面如何做

扁豆面用料：扁豆150克，食用碱一小勺，面条，香菜，盐适量。做法：1、清洗扁豆，保留一定水分。2、将带有水分的扁豆放进锅子加热，水冒气快开的时候加入一小勺食用碱，搅拌均匀。3、一边搅拌，观察到豆子变色。4、搅拌到豆子都变黑，加入...
扁豆吃不了的怎样冷冻保存

将扁豆清洗干净，然后把水分沥干，装进保鲜袋封口，注意一定要密封，如果不密封，容易跟空气结合，会出现氧化，导致变质。密封好后放到冰箱冷冻，可以保存一个月以上，不会发生任何的变化。扁豆，豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几...
扁豆不能和什么一起吃

扁豆不能与卷心菜同吃，扁豆这种食材是不能与卷心菜一起吃的，两者是相克的两种食材，因为扁豆这种食材中有多种微量元素，它们遇到卷心菜中的草酸以后，会产生大量的草酸钙，这种物质不但不能被人体吸收，还会在人体内部形成结石。...
晒干的扁豆怎样做才好吃

扁豆干炒肉的做法：原料：扁豆干适量、猪肉适量、蒜适量、青椒适量、酱油适量、辣椒粉适量。步骤：1、将扁豆干斜刀切成丁，清洗猪肉；2、猪肉切片后放入油中爆炒变色，加入蒜和青椒；3、翻炒至青椒与蒜的香味爆出来后，放入扁豆干继...
扁豆中毒多久排毒完

当扁豆中毒后，可先饮浓茶水，或者是用筷子或手刺激咽喉将吃的饭菜吐出，如此反复，两到三次。随后服用牛奶、蛋清或浓米汤以保护食道和胃黏膜。可到医院，给予催吐洗胃进行治疗。一般经过24小时以后，扁豆毒素就可以完全排除。...
扁豆籽有毒吗

1、引起扁豆籽中毒的原因：是扁豆籽中含有一种称为皂甙也称为皂素的天然有毒物质，加工不当可引发食物中毒。2、扁豆籽中毒特性：潜伏期短，一般为2至4小时，中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、...
山药和扁豆能一起吃吗

可以，扁豆和山药可以一起吃，因为两者之间没有相克的物质，而且因为它们都含有丰富的人体需要的营养物质，可以为我们的健康提供一些有利的物质。两者一起吃有利于脾胃消化吸收功能，山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳...
扁豆子怎么炒好吃

1、将扁豆折断，一个扁豆分两到三段，折好的放在水里面泡几分钟，稀释农药。将辣椒切好，蒜苗切碎，猪肉切成小块状的，买一点肥猪肉，先开小火，将肥猪肉的油炸出来。待肥猪肉炸成焦黄色，把瘦肉倒入锅中，炒到6分熟。放入青椒和蒜子，炒到...
黑木耳和扁豆能一起吃吗

黑木耳可以和扁豆一起吃。黑木耳炒扁豆做法如下：食材：黑木耳、扁豆、油、盐、葱、蒜、辣椒粉和醋。1、黑木耳泡发撕小朵，扁豆撕去两头硬筋，切细丝，葱、蒜切碎；2、锅中倒入油，加入蒜爆炒；3、倒入扁豆丝，快速翻炒至熟，淋入少许醋；4...
扁豆怎么栽培

1、种植的季节首先，扁豆最好选择在晚春种植或者早夏种植都是可以的，温度上升后就可以种植了。2、种植的地方最好种植在墙边处，处于半阴半阳的状态是比较好的，这比较适合扁豆的生长，这个是需要注意的，如果太阳照射的太大的话...
未煮熟的扁豆会中毒吗

在扁豆中含有一种能让人中毒的生物碱。当人在焖、炒、焯扁豆时，嫌麻烦、时间短，没有使扁豆熟透，结果扁豆里的生物碱没有被破坏，人吃了就会中毒，出现头晕、头痛、恶心和呕吐等现象。所以吃扁豆时一定要摘干净，焖熟以后再吃，要...
虾酱炒扁豆丝正宗做法

1、取适量虾酱，打上两个鸡蛋，搅拌均匀。2、扁豆切丝，干辣椒切丝。锅里油热后放打散的鸡蛋。3、炒熟备用。锅里油热后放葱花和干辣椒爆锅。放扁豆丝翻炒。4、扁豆炒软后加虾酱鸡蛋。翻炒一会后加适量鸡精调味，翻匀即可。...
长扁豆的做法

长扁豆怎么做：干煸长豆角将长豆角洗净，将配料切好备用将长豆角折成一指长将油下锅烧滚后，将长豆角放入油锅中炸炸至七成熟后捞起备用将大蒜，干红辣椒爆香后将炸好的豆角倒入锅中翻炒加入芽菜肉后翻炒加入白芝麻后翻炒加入...
扁豆角炒肉的家常做法

扁豆角色泽鲜艳、透明有光泽。含丰富维生素B、C和植物蛋白质，肉质肥厚，今天分享的是扁豆角炒肉的家常做法。扁豆角摘好切段，热水中焯过，过凉水放入盘中备用，准备适量的猪肉切片，葱切丝备用。锅洗净放在火上蒸干后放入适量的...
扁豆与芸豆的区别在哪里

1、外形的不同。虽然扁豆和芸豆名字听上去非常相似，颜色看上去也是有一些相似的，但是从外形上面来说，我们就可以很好的区别。首先芸豆它的皮是比较厚的，而且它的种子特别的小。而我们所看到的扁豆，它的外表是比较宽一点的，...
扁豆吃起来是脆的有没有熟

扁豆吃起来是脆的，是熟的，只要当扁豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，这样的扁豆就熟透了。与脆不脆没有关系的。想要制作脆的扁豆。首先，扁豆不能像其他蔬菜一样爆炒一下就可以，一定要在炒完成后再焖上十分...
扁豆亩产多少斤

1、一般情况下,扁豆的亩产量在1000斤左右。2、扁豆的亩产量会受到品种、种植方式等因素影响而不相同。3、扁豆的种植：无论种植任何作物时都要适时播种,都要根据当地的气候、温度、光照等因素来播种。...
大扁豆角怎么做好吃

1、刀豆洗净后将两侧的茎撕掉，去除两头，斜刀切成5毫米左右的条。2、红椒洗净后去蒂，对剖成两半，去籽，再斜刀切成丝。3、锅中放入食用油，油热后倒入刀豆翻炒，炒半分钟左右，刀豆包裹上油后变得更绿，这时加少许水，约50毫升左右，盖上...