家庭炸油饼怎么炸才软
美味1.94W
鸡蛋打入面粉中,加入酵母粉、食盐。
加入温水,揉成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒发。
醒发至两倍大
发酵好的面团在案板上稍微揉一下,按成长条状,切成小剂子。
取一份小面团擀成面皮,用刀在面皮上划三刀。
锅中加入食用油,油温六七成热放入油饼,中小火炸制两面金黄即可出锅。
-
菠萝外面长毛能吃吗
不能。菠萝外皮长毛,说明菠萝受到了霉菌的污染。外皮长毛是霉菌的一种外在表现形式,而内部果肉在一定程度上也被污染了,只是还未明显的表现出来,而且这种霉菌很难被分解破坏,如果食用可能出现一系列不适现象。菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强,较耐阴,原产于...
-
红糖醪糟鸡蛋的功效
补充蛋白质和矿物质:因为红糖醪糟蛋中有鸡蛋,而鸡蛋里面含有非常丰富的营养,对补充蛋白质作用很大,且鸡蛋的蛋黄里面含有维生素以及钙磷铁等矿物质,这些物质可以增进神经系统功能,所以红糖醪糟蛋具有补充蛋白质以及健脑的功效和作用。益气生津,活血散结,还能够有很好的...
-
酱炒藕丝怎么做好吃
准备食材:藕1斤、大蒜2、3片、大豆色拉油适量、辣椒酱1勺、香葱适量、生抽1勺。买回来新鲜的藕,剥去皮。把藕切成丝,放进篮子里冲洗干净然后晾干。大蒜切碎锅中倒适量的大豆油,蒜末爆香。倒进藕丝,翻炒至藕丝断生。加入一勺生抽一勺辣椒酱翻炒均匀。这时容易烧干,可...
-
用橘皮泡茶喝有什么作用
1、新鲜橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。2、陈皮,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为陈皮和广陈皮。采摘成熟果实,...