鲜贝的功效
1、健脑:鲜贝含有大量的碳水化合物,是维持大脑功能的重要成分,还能促进脑细胞再生,平时适量食用可以健脑益智,也能提高记忆力。
2、美容护肤:鲜贝含有大量的维生素E和多种矿物质,可以滋养肌肤,延缓皮肤衰老,也能淡化人们面部皮肤上的色斑,能让皮肤变得细嫩、白皙而有弹性。
3、降低胆固醇:鲜贝含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
营养价值:
鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
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