余姚市美食
余姚市美食有桂花肉、陆埠豆酥糖、梁弄大糕、朗霞豆浆、余姚笋干菜等。
1、桂花肉:猪肉切碎加蛋液、面粉调和后炸制金黄,原料和桂花一点关系也没有。也有说法说是因为要炸制到呈桂花色时方可捞出,所以取名桂花肉。成品后的桂花肉块形状漂亮、色泽金黄、肉质酥松。
2、陆埠豆酥糖:陆埠豆酥糖,余姚市陆埠镇的传统糕点,它的色、香、味俱居上乘,素有"胜似三北藕丝糖"的美称。陆埠豆酥糖的制作技艺,已被列入余姚市非物质文化遗产名录 ,是深受老幼喜爱的时令食品。
3、梁弄大糕:梁弄大糕, 余姚市梁弄镇的传统糕点、香甜柔糯、百尝不厌,赢得了众人的口碑。象征红红火火、甜甜蜜蜜的梁弄大糕那时是已订婚但还未结婚的“毛脚女婿”端午节上门拜访岳父、岳母时的必备物品,少则几十箱,多则上百箱。
4、朗霞豆浆:朗霞豆浆是余姚市朗霞街道的特色名点。它选料讲究、做工精细、口味独特,其特色是色泽清白、浆汁肥润、外观醇厚、入口香鲜、营养丰富、四季皆宜。
5、余姚笋干菜:余姚笋干菜在明代就作为贡品进贡京城,色泽黄亮,肉质鲜嫩,味甘,香郁,被誉为“珍稀菜肴”。它的特点是储存持久、携带方便,鲜嫩可口,四季皆宜。
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空气炸锅烤鸡腿需要多长时间
20分钟。鸡腿肉蛋白质含量较高,种类多,消化率高,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的作用。空气炸锅...
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薏仁粉怎么吃
用料:红豆粉、薏仁粉100g、全麦粉100g、可可粉50g、蜂蜜40g、鸡蛋2个、橄榄油适量、食盐适量、调和油适量、泡打粉2小勺。做法:1、准备好红豆粉,薏仁粉,全麦粉。2、准备好可可粉,蜂蜜,鸡蛋,泡打粉。3、将红豆粉,薏仁粉,全麦粉放入容器中。4、加入可可粉,蜂蜜,鸡蛋,泡打粉,混...
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rio鸡尾酒瓶盖怎么开
1、利用窗台、墙角或者某些家具的棱边开瓶:左手握住酒瓶,把瓶盖卡在棱边处,棱边必须足够结实,然后用右手使劲一拍瓶盖,瓶盖即可打开。2、使用筷子:左手握住酒瓶的瓶口位置,用筷子粗头对准瓶盖和酒瓶的连接处,以左手的食指的内关节作为撬点,轻轻一压就会打开瓶盖。3、使...
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佛手螺有寄生虫吗
有。佛手螺对环境要求高,其肉质中的微量元素高,不过这并不能表明佛手螺中没有寄生虫,佛手螺的生活区域主要集中在浅水区,以食用浅水区中的微生物为食,很容易吸附寄生虫,食用没有加热的佛手螺有一定的患寄生虫疾病的风险。佛手螺的食用价值:里面富含维生素、蛋白质、钙...