蒜苗太多吃不完怎么保存
蒜苗太多吃不完,可以采取冷藏、降氧、冷冻的方法保存。冷藏保存时,要将蒜苗晾干水分后,装在塑料袋中,然后放在温度为1度左右的冷藏室中,降氧保存则需要将储存环境中的氧气抽出,输入氮气,冷冻保存应该将蒜苗直接放入冷库中。
蒜苗太多吃不完如何保存1、冷藏保存
蒜苗太多吃不完,可以冷藏保存。将采摘的蒜苗清洗干净,放入篮筐中晾干水分,然后装在干燥的保鲜袋或者食品袋中,用皮筋扎紧袋口后,放在冰箱的冷藏室中,并且将冷藏室温度调节在1度左右。
2、降氧保存
蒜苗太多吃不完,可以降氧保存。将蒜苗全部堆放在一个密封性好的塑料棚中,利用充抽气机将棚中的氧气抽出,并向塑料棚中灌入氮气,将其氧气含量,延长蒜苗的保鲜期。
3、冷冻保存
吃不完的蒜苗可以冷冻保存。将蒜苗清洗干净后晾干水分,然后装入保鲜袋,放在冰箱的冷冻层中即可,如果害怕蒜苗受损,可以将采摘的蒜苗直接放入冷库中,不需要对其进行清洗,以免产生伤口。
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