旋风土豆嗒的做法
经验1.8W
食材:3个土豆、荷兰芹、盐、胡椒、少量橄榄油。
步骤:
1、将土豆洗净,连皮一起串到签子上;
2、按斜线方向用刀把土豆切成螺旋状;
3、将土豆放在清水中静置,除去淀粉后,用厨房毛巾擦干;
4、将土豆放入烤箱后,刷上由橄榄油、荷兰芹、盐和胡椒混合的调味料;
5、放入预热好200度的烤箱中,上下火烤25分钟;
6、刷上奶酪,再烤一分钟即可。
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