吃羊肉会长胖吗
经验3.01W
不会
1、脂肪融点高,不易被吸收,羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高,所谓脂肪的融点,指的就是它由固体转化为液体所需的温度,猪肉为30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收,也就不易成为肥胖的来源。
2、左旋肉碱高,利于脂肪代谢,它是一种天然的水溶性维生素营养物质,存在于肉类食物中。羊肉相比较其他肉类而言含有更多的左旋肉碱,肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢。
标签:羊肉
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