用石头炒板栗的方法
经验3.17W
食材主料:栗子400g 辅料油10ml,白糖5g,蜂蜜10ml,水适量。
步骤:
1、栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点。
2、栗子全部划好用清水浸泡10分钟。
3、然后把栗子放入锅中,与石头一起加热。
4、待颜色变深即可,边炒边翻。
5、取出可以看到栗子已经炸开皮了。
6、然后加入蜂蜜。
7、加入白糖。
8、加食用油,和少许的清水。
9、盖上盖子摇晃一下,让栗子和调料裹均
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