松子玉米粒的做法
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松子玉米粒的做法:
1、用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;
2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;
3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;
4、加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
松子玉米粒的松子又名松实,果松子,海松子。是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一。松子富含脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和脂肪酸等营养物质。我国的松树资源十分丰富,所以松子产地主要集中在辽宁、吉林、河北、山东等省。
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