豆豉的做法 鲫鱼
经验3.07W
豆豉鲫鱼的做法:
1、香葱切成段,用少许葱叶切成葱花,生姜切成末,红椒切末,豆豉剁细。
2、宰杀好的鲫鱼洗净黑膜和内脏,在鱼身上浅浅划几个一字刀,用葱段、一半生姜末、黄酒抓匀,腌5分钟。
3、锅里放油,油烧到手放在锅上方10厘米处,有明显热度时,放鲫鱼用中小火慢慢浸炸到两面金黄捞出沥油。
4、锅里留3汤匙底油,等它放凉,下入五花肉末,用小火炒出油。
5、下入生姜和豆豉炒香。
6、调入酱油和老抽。
7、往锅里注入能与鱼齐平的水,烧开后放入鱼用大火,两面烧透入味(中途翻面)。
8、待锅里汁水将干时,放入红椒末烧断生。
9、鱼装盘,将豆豉浇在鱼身上,表面撒上葱花,即成。
-
什么是全角和半角
全角字符是指占据两个标准字符位置的字符,即字符宽度为两个字节。比如中文字符、日文字符、韩文字符等,以及一些全角的符号和数字。半角字符是指只占据一个标准字符位置的字符,即字符宽度为一个字节。比如英文字母、阿拉伯数字、部分标点和符号等。在计算机输入和...
-
快手作品奖励金币有什么用
1、内购兑换:在快手平台内购或使用购物红包时可以使用奖励金币支付。2、打赏和回馈:在观看其他用户的作品时,可以使用奖励金币对其进行打赏或者观看。3、签到抽奖:每日签到可以获得一定量的奖励金币,还可以参与平台的幸运抽奖活动。4、提现:通过满足一定条件,用户可以...
-
蜈组词两个字
蜈组词两个字有:蜈蚣、蜈蜊。蜈字读作wú,蜈从虫从吴,吴亦声。吴本义为街头说唱艺人,转义为杂耍演员、杂耍表演。虫与吴联合起来表示一种像杂技团演员排着队伍一起走路的虫。...
-
鸟瞰图怎么读
鸟瞰图读作:niaokantu,鸟读三声,瞰读四声,图读二声。鸟瞰图是根据透视原理,用高视点透视法从高处某一点俯视地面起伏绘制成的立体图。简单地说,就是在空中俯视某一地区所看到的图像,比平面图更有真实感。...