玉米面黄豆面小米面窝头做法
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1、用料:玉米面80克,黄豆面40克,沸水72克,小苏打1克
2、将所有粉类倒入碗中,混合均匀。
3、一边搅拌一边冲入沸水。
4、不停搅拌成团状,
5、揉成光滑面团。
6、分成5等分,
7、搓圆。
8、在底部用手指捏出窝窝。
9、全部做好,
10、放入沸水锅中,旺火足气,蒸20-30分钟,
11、熟透出锅。
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