素炒土豆丝的家常做法
经验2.94W
炒土豆丝是道快手菜,简单易做,自己也特喜欢吃土豆丝,最近上火所以就来了道素炒土豆丝。
首先先准备好食材,将其洗净。
然后土豆削皮,切成丝,泡在水里,葱姜切碎。
接着就准备炒了,锅里放油,大火使油变热。
油热后爆炒葱姜,炒出葱香味。
然后放入土豆丝,大火快速翻炒,撒入食盐等调料调味,翻炒均匀(可以加点醋。)
土豆丝脆脆的好吃,所以不要炒太久,软硬合适就可以盛出食用了。
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