薯条怎么做才脆脆的
主料:土豆适量。辅料:油适量、盐适量、淀粉适量。
制作:
1、准备一定量的土豆,并去皮。然后将其切成条状,清洗干净后加入适量食盐和清水,浸泡半个小时左右即可;
2、将浸泡后的土豆条捞出,然后放入锅中煮熟即可,但不可煮的太熟;
3、将煮熟的土豆捞出,晾到七分干左右,然后加入淀粉;
4、在锅中加入一定量的油,然后待油温到6、7分烫的时候再放入土豆条炸制,到稍微变色即可;
5、将土豆条从锅中捞出,然后加热油温之8分烫,再将土豆条放入锅中进行第二次的炸制,炸制到金黄色才捞出;
6、在捞出土豆条后,要趁热马上加入食盐即可食用。
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漂亮的向导、帅气的向导、大方的向导、年轻的向导、高大威猛的向导、热心的向导、耐心的向导、细心的向导、诚实的向导、忠诚的向导、尽职的向导、热情的向导、可靠的向导、幽默的向导、忙碌的向导、机智的向导、和蔼的向导等。...
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