娃娃菜怎么清洗
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可以一片一片掰下来放到水里泡一下、然后洗两遍;也可以先切好了再去洗。
娃娃菜:又称微型大白菜,是从日本引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。
泡娃娃菜的作法:
材料:
1、多心菜一棵;
2、盐两小勺;
3、辣椒一个;
4、生抽适量。
方法:
1、将多心菜洗净,切成片状:
2、放入盐、辣椒;
3、用容器装好,倒生抽;
4、放置一天,即可食用。
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