伏羊节是什么时候
伏羊节于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。“伏羊”,即入伏以后的羊肉。《汉书-杨恽传》记载:“田家作苦,岁时伏腊,亨羊炰羔,酒自劳。”在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,是以食为疗大创举。徐州彭祖伏羊节被授予江苏省级非物质文化遗产称号。
伏羊节的由来
伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗基础上总结创制的节庆。彭祖时代,徐州地区普遍有食羊之习俗,彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。 徐州古称彭城,是中国烹饪发源地之一,也是中国烹饪养生鼻祖彭祖的分封之地。徐州吃伏羊悠久历史可以远溯到夏、商、周三代之前。据考,早在尧帝之时,中国烹饪养生鼻祖彭祖篯铿以“雉”代“羊”烹羹而献尧帝,尧由于常食此羹而 “受寿永多”,于是封“铿”于彭,是名彭铿。彭祖之母鬼方氏是生长于大漠的丁零族人,有食羊习惯,由此推断,彭城人吃羊习俗发端于五六千年前的彭祖,几乎与中华文明史同步。
-
太平保险车子没电要买什么保险
太平保险车子没电要买车损险,并享受免费搭电服务。各大保险公司推出的车险业务都有提供免费道路救援服务,其中就包括电瓶搭电,如果被保险车辆电瓶没电了可以拨打保险公司车险服务电话申请救援,但这并不算出险,也不会影响来年的投保保费。...
-
宁波银行售后客服是干嘛的
宁波银行售后客服是在客户完成业务办理后,为客户提供后续服务。这些服务通常包括账户查询、信用卡额度调整、交易记录查询、贷款还款提醒等。这些服务可以帮助客户更加方便地管理自己的财务,提高客户的满意度。...
-
土蛙和青蛙的区别
1、形态特征区别:蛤蟆皮肤粗糙,背面长满了大大小小的疙瘩,其中最大的一对位于头侧鼓膜上方的耳后腺,青蛙皮肤光滑头上两侧有两个略微鼓着的小包。2、生活习性区别:蛤蟆皮肤易失水分,故白天多潜伏隐蔽,夜晚及黄昏出来活动。青蛙大多在夜间活动,以昆虫为主食,也取食一些田...
-
孙心华名字难听吗
孙心华名字不难听。孙是一个常见的姓氏,有着悠久的历史和文化背景。心华这个名字则给人一种充满生机和活力的感觉,寓意着内心充满阳光和希望。名字读起来抑扬顿挫感、音律优美、朗朗上口。...