獼猴桃有哪些營養
獼猴桃中維生素C的含量極高,每100克新鮮獼猴桃中,維生素C含量為62毫克,一個獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,因此該水果被譽為“維C之王”。
獼猴桃還含有維生素B、多種氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物,以及鈣、鎂、鉀等礦物質及良好的可溶性膳食纖維。
每100克獼猴桃果肉中含有熱量 56(大卡),鉀 144(毫克),胡蘿蔔素 130(微克),維生素C 62(毫克),鈣 27(毫克),磷 26(毫克),維生素A 22(微克),碳水化合物 14.5(克),鎂 12(毫克),膳食纖維 2.6(克),維生素E 2.43(毫克),銅 1.87(毫克),鐵 1.2(毫克),蛋白質 0.8(克),錳 0.73(毫克),脂肪 0.6(克),鋅 0.57(毫克),煙酸 0.3(毫克),硒 0.28(微克),維生素B1 0.05(毫克),維生素B2 0.02(毫克)。
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爬蚱怎麼炒
準備食材:爬蚱300克、生薑5克、大蒜10克、辣椒段50克、麻椒5克、椒鹽少許、麻辣鮮5克、孜然2克、香油2克、料酒少許、葱花10克。爬蚱清洗乾淨,涼幹。炸至全熟至香,撈出。鍋內放油,放入佐料、爆香放入爬蚱、撒料裝盤即可。爬蚱:別名蚱蟬、黑蟬等,是蟬科昆蟲的代表種。...
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菠蘿外面長毛能吃嗎
不能。菠蘿外皮長毛,説明菠蘿受到了黴菌的污染。外皮長毛是黴菌的一種外在表現形式,而內部果肉在一定程度上也被污染了,只是還未明顯的表現出來,而且這種黴菌很難被分解破壞,如果食用可能出現一系列不適現象。菠蘿是鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。它耐旱性強,較耐陰,原產於...
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虎頭魚怎麼做好吃
1、主料:虎頭魚。輔料:葱末、薑片、蒜、水、香菜。配料:料酒、醬油、白砂糖、醋、白酒。2、將虎頭魚去鱗,內臟洗淨切塊,加料酒、葱末、薑片拌勻醃製30分鐘。3、熱鍋下油,放入魚塊煎一下,加醬油、糖、水、醋、葱末、薑片、蒜翻炒均勻。4、大火燒開,轉中火燉15分鐘,再轉大火收汁盛...
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龍眼怎麼保存方法
放進冰箱冷藏。龍眼比較適合在4-6攝氏度的環境下冷藏保存,在這個温度下,龍眼有生命可以呼吸,卻消耗很少的能量。但不能放在密封塑料袋中保存,要用網狀的保鮮袋來保存,以利於呼吸。新鮮桂圓果皮較軟,也不可堆太多層,保存至冰箱前最好將果皮風乾,裝在保温盒中,或者用保鮮...