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韓式海鮮豆腐湯

經驗2.54W

韓式海鮮豆腐湯

材料:豆腐1大塊、蝦10只、雞蛋1個、油菜3棵、西紅柿1個、韓式辣醬2勺、白糖1勺、雞精少許、食鹽1小勺。

做法:

1、將豆腐、西紅柿切塊;先將西紅柿炒熟,將茄汁炒出來;將炒好的西紅柿移到煮湯的鍋中,加水;

2、煮開後接着放入韓式辣醬、油菜、蝦;

3、再放入豆腐,中間加點雞精、糖、鹽調味;

4、最後加入雞蛋(注意不要攪拌),煮開即可。