中寧有哪些特色小吃
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中寧特色小吃有中寧炒揪面,中寧蒿子面,燴小吃,蝦麩,酥肉,砂鍋麪,燉土雞夾脂子,汆絲子,這是都是中寧本地的特色小吃。中寧炒揪面,中寧人,以麪食和米飯交替搭配為主食,除了米飯以外。麪食又以炒揪面簡單易做,味道口感適合本地口味,被列為中寧人民的一大食譜。
中寧蒿子面,添加了野生蒿籽,營養健康,對現代保健養生有很大益處,並且蒿子面歷史悠長,在中寧有幾百年的歷史,又有長壽麪,喜面,幸福面,貴賓面的寓意。
燴小吃也叫四大碗,是中寧本地特色一道絕佳菜餚。
酥肉,香酥,嫩滑,爽口,肥而不膩。
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