怎麼做好吃炒酸菜的家常做法

1、尖紅椒洗淨切段，大蒜切成碎末，酸菜洗淨後切細條；

2、取乾淨小碗倒入一湯匙料酒，二分之一湯匙白糖；

3、倒取少許生抽，調勻備用；

4、鍋裏倒入植物油，油熱後倒入辣椒段、蒜末爆香；

5、倒入酸菜絲，爆炒，調入味汁，翻炒均勻即可。