芋頭的做法大全
經驗3.14W
1、蒸芋頭
2、油鍋煎芋頭塊
3、撒上椒鹽粉調味
經驗步驟:1
將小芋頭蒸熟後,取出剝皮切塊狀。
2熱油鍋,放入芋頭塊,快速蓋上鍋蓋(因為芋頭蒸熟有水分,快速蓋上鍋蓋可避免被油噴濺到燙傷)。
3待油爆聲轉小後,打開鍋蓋,翻炒小芋頭,讓每面都煎成漂亮的金黃色就可以起鍋,盛盤後再撒上椒鹽粉調味就是大人小孩都喜歡的椒鹽芋頭。
標籤:芋頭
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