燕麥雞腿飯的做法
經驗2.18W
1、雞腿去骨,軟骨,筋。
2、將五香粉,花椒粉,胡椒粉,鹽,糖,香葱末撒在雞腿上,抓拌。
3、適量蛋液加入,抓拌。
4、澱粉加入抓拌。
5、放進燕麥片裏裹上燕麥片。
6、油鍋小火炸至金黃,使雞腿熟透。
7、切開看看,是不是還香嫩多汁。
8、提前煮好的玉米粒,胡蘿蔔丁,青筍丁,可以用來做個小菜。
9、鍋裏下油,倒入蠔油,調味炒三丁,最後勾芡。
10、就是香酥雞腿飯了,小朋友最愛。
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