筒子骨燉什麼好
經驗1.04W
筒子骨燉幹筍:
主料:幹筍300g,豬筒子骨三根。
配料:姜適量,食用鹽適量。
步驟:
1、將買回的幹筍泡入水中24小時,每12小時換一次水;
2、幹筍泡好之後切成4cm的均勻小塊;
3、將筒子骨用清水洗淨;
3、筍與筒子骨一起放入電褒鍋開小檔燉11小時;
4、11小時之後加入食鹽和姜調味,再開小檔燉1個小時;
5、起鍋裝碗即可。
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