甜辣蘿蔔條的家常做法

食材主料：白蘿蔔三百克；

輔料：辣椒面三十克、鹽適量、白糖三十克。

具體步驟：

1、將蘿蔔洗淨、切條；

2、撒鹽抓勻，醃製七天左右，然後每天翻一次，不需要加蓋子，醃好後擠去水分；

3、將糖和辣椒麪放在裝有蘿蔔的碗中，加水調勻；

4、調勻後，放在一個無油的鍋中加熱煮開，煮開後晾涼；

5、將晾涼的辣椒倒在蘿蔔上拌勻，再醃3天即可。