開陽白菜怎麼做

材料：白菜1顆、蝦米半兩、火腿、木耳、香菜、 鹽。

烹調方法：

1、白菜、火腿、辣椒、木耳切絲備用，香菜剁碎；

2、 起鍋熱油，將火腿炒香後取出備用，放入蝦米爆香至香味溢出，再將白菜、木耳、辣椒放入一起炒，加鹽調味，到入盤中；

3、 將炒好的火腿與香菜盤飾於菜上即可。