冰皮月餅的材料有哪些

冰皮月餅的材料主要是有分作為主料的糯米粉和其他搭配的輔料如煉乳等。冰皮月餅，是傳統中國中秋節食品。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色，冰皮月餅名稱是噱頭其實部分原料是糯米，糯米做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱裏保存，售賣時保存在冷藏櫃裏。