如何洗生菜可以生吃的哦

清洗方法：

1、先將生菜葉一片片剝離；

2、將包裹在最外層較髒的葉子用清水沖刷，清除表層的污垢，一般在最外一層會有些泥土、肥料之類的殘留，中間則是很乾淨的；

3、將所有的生菜放在洗米水裏浸泡10分鐘，再用清水洗淨即可；

生菜，葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜，生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來，古希臘人、羅馬人最早食用。