市場上鹽焗雞翅膀好吃怎麼做
經驗1.79W
一、材料:雞翅8個,鹽焗雞粉半包,油少許。
二、做法:
1、雞中翅清洗後檫幹水份, 每1斤雞翅加入約半包鹽焗雞粉拌勻,為了讓雞翅入味更快,可用刀在雞翅中間扎一刀,醃15-30分鐘。
2、平底鍋內放少許油,將雞翅中火慢煎。
3、一面煎好,再煎另一面。
三、注意事項:
1、煎雞翅過程會出很多油,所以煎之前不要放太多的油。
2、要用中火慢煎,才能使雞翅熟透。
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