桂林土特產有什麼

桂林是中國首批歷史文化名城、享有桂林山水甲天下之美譽。桂林為典型的喀斯特巖溶地貌，經億萬年的風化浸蝕，形成了千峯環立，一水抱城，洞奇石美的獨特景觀。

桂林美食特產有三寶：

桂林三花酒

米香型小曲白酒，釀造歷史可追溯到南宋。原由師司公廚釀成，後傳入民間。因蒸熬三次，搖動可泛起無數泡花，質佳者，酒花細，起數層，俗稱三熬堆花酒，簡稱三花酒。無色透明，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽洌，回甜，飲後留香。適量飲用，可提神，活血，有益健康。

桂林辣椒醬

因配料有別而品種有異。桂林辣椒醬油潤鮮辣，香醇可口，既可食用佐餐，還可作調味用。桂林辣椒醬油潤鮮辣，香醇可口，既可食用提味，還可作調味用。

桂林豆腐乳

做工藝細膩嚴謹，從磨漿、過濾到定型、壓幹、黴化都有一套，選材也講究。製出豆腐乳塊小，質地細滑鬆軟，表面橙黃透明，乳味道鮮美奇香，營養豐富。