醬豬蹄的家常做法
經驗1.98W
醬豬蹄的做法:
食材:豬蹄1對、姜1塊、大葱1根、蒜3瓣 、八角4顆、花椒40粒、陳皮1塊、草果2顆、桂皮1根、香葉2片、乾紅辣椒3根、料酒2湯匙、生抽2湯匙、老抽3湯匙、白糖1茶匙、冰糖30克、鹽5克。
方法步驟:
將豬蹄洗淨,鍋中倒入清水,大火煮開後放入豬蹄焯燙5分鐘,撈出衝淨後瀝乾備用;姜去皮切成片,大葱切成5釐米長段,大蒜去皮切片;不粘鍋中倒入油,大火加熱至油5成熱時,倒入葱薑蒜、八角、花椒、陳皮、草果、桂皮、香葉和幹辣椒,煸炒出香味後,放入豬蹄,然後烹入料酒;倒入生抽和老抽,用鏟子翻動豬蹄,使醬油的顏色均勻的覆蓋在豬手上;倒入開水,沒過豬蹄,調入白糖,蓋鍋蓋,改成小火燉煮1、5小時;打開鍋蓋,放入冰糖和鹽,攪勻後改成大火再煮10分鐘,待冰糖完全融化,湯汁收幹即可。-
洛克王國通天塔刷級為什麼刷不了
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專業監理工程師職責
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快手作品獎勵金幣有什麼用
1、內購兑換:在快手平台內購或使用購物紅包時可以使用獎勵金幣支付。2、打賞和回饋:在觀看其他用户的作品時,可以使用獎勵金幣對其進行打賞或者觀看。3、簽到抽獎:每日簽到可以獲得一定量的獎勵金幣,還可以參與平台的幸運抽獎活動。4、提現:通過滿足一定條件,用户可以...
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