五彩鮮蔬家常做法

1、將生菜、番茄清洗乾淨，用廚房紙擦去多餘水份。

2、生菜切絲的方法：將其捲起來後再用刀切成絲。

3、鍋內加冷水，放進雞蛋煮15分鐘。煮雞蛋一定要用冷水，這樣可以避免蛋殼破裂。

4、將新鮮番茄切成塊，雞蛋切成片。

5、土司可在麪包房購買成品。

6、將土司對摺，鋪上生菜絲，再放上雞蛋片，隨後夾進番茄片，淋上番茄醬或沙拉醬即可。

7、喜歡吃肉的筒子可添加火腿片、培根片、奶酪片。