花式涼拌菜的做法
經驗2.73W
洋葱有益心血管健康、降血脂、降血壓的功效,含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E,以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂等微量元素。具有殺菌、預防感冒的功效,所以作為上班族的我們要多吃,這個涼拌菜非常簡單快速就可以完成的~
洋葱切絲,儘量切得細一些
放入熱水中燙一燙,這樣既可以去除辣味又可以降低洋葱本身的味
黃瓜切絲,或者可以把它用菜刀拍碎
油炸花生米切碎,切成即可
將洋葱取出控幹水,然後三者混合
加入醋,鹽,味極鮮,香油,拌勻即可
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