藿香葉怎麼吃

藿香葉炒雞蛋：

1、新鮮的藿香葉炒雞蛋特別好吃，在製作時需要準備藿香葉200克，土雞蛋四個，食用鹽和料酒以及食用油各準備一些。

2、把準備好的藿香葉洗淨以後，去掉水分，然後切成段狀，把雞蛋磕開到碗中，加入少量料酒，用筷子調勻，打成蛋液。

3、在炒鍋中放油加熱以後，把蛋液倒到鍋中，快速翻炒成雞蛋，炒成塊狀以後，再把準備好的藿香葉放入鍋中，隨後放少量食用鹽，炒勻以後直接出鍋裝盆兒就可以。

涼拌藿香葉：

1、新鮮的藿香葉還可以做成涼拌菜供人們食用，在製作時需要準備新鮮藿香葉500克，大蒜一頭，香醋，生抽以及麻油和食用鹽，還有雞精，都要適量準備一些。

2、把新鮮藿香葉清理乾淨以後，用清水洗淨，然後在鍋中放水，加少量食用鹽，加熱燒開以後，再把藿香液放到沸水中焯燙二分鐘，取出以後切成段狀。

3、把大蒜去皮以後製成蒜泥，放在焯好的藿香葉莊，隨後放入生抽，香醋以及食用鹽，最後再放入雞精和麻油調味，調勻以後裝盤就能食用。