一隻雞腿多少克左右
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一個雞腿的重量大約是180克,如果大一點的話在230克到250克左右。
雞腿指一種取自雞的大腿的肉(帶骨頭的),脂肪含量較多,是整隻雞中鐵分含量最多的一部分。雞腿含有鉀硫酸氨基酸等營養成分,可彌補牛及豬肉的不足,老幼皆宜食用。
雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
標籤:雞腿
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