發黴的東西吃了對身體有什麼壞處

1、發黴的食物含有大量的黴菌，因為黴菌被身體視為有害的外來物質，所以身體會採用非常過激的反應來將這些黴菌驅逐出境，會導致消化道菌羣混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。 2.食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題，黴菌有毒，而且攝入的量又很大的話，那麼很有可能會生命危險。 3.發黴的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。