開菠蘿蜜的正確方法
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開菠蘿蜜的正確方法是拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液後,將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉,就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿蜜果實拿來吃了。
菠蘿蜜是水果,木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種,速生、美觀、產果量高。果實特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有果中王之稱。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等,為上等水果,味甜蜜濃香,也可調製飲料,或者製成果乾、罐頭和釀酒籌。種仁佔全果重15-30%,澱粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。
標籤:菠蘿蜜
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